И азот, необходимый для компостирования, с акцентом на экологическую устойчивость. Иллюстрация процесса компостирования. Открыт деревянный компостер, в который летят органические отходы, такие как банановые шкурки, яблочные огрызки, кофейная гуща и яичная скорлупа. Видны зеленые листья, ветки и дождевой червь (Lumbricus terrestris). На руках в перчатках показано добавление материалов. Ведро с надписью «Компост» содержит дополнительные отходы.