Кебаб в булочке с ассорти из мяса. Курица и говядина. Сэндвич с жареным мясом, возможно, бараниной или говядиной, находится в булочке, покрытой семенами кунжута. Жареное мясо нарезается тонкими ломтиками и щедро выкладывается, демонстрируя смесь хорошо прожаренного и слегка подгоревшего мяса. Булочка мягкая, выглядит свежей, имеет золотисто-коричневый оттенок.