Ферментация темпе на бамбуковых стеллажах в индонезийской домашней промышленности. Индонезийская домашняя промышленность: традиционный темпе, завернутый в пластик, расположенный на бамбуковых полках во время ферментации. Сцена переработки растительного белкового продукта.