Сырой говяжий отруб, жирная поверхность, богатая мраморность. Темный фон подчеркивает текстуру и цвет мяса. Свежий, высококачественный отруб, идеально подходящий для кулинарных или пищевых проектов. Идеально подходит для ресторанных меню.