Бабочка из говядины, готовая к приготовлению с видимой мраморностью. На этом изображении представлен отруб говядины, известный как "бабочка", где мясо разрезано и расплющено, чтобы показать значительное количество мраморности. Текстура выглядит богатой и сочной, что указывает на потенциально нежный и ароматный кусок мяса, идеально подходящий для различных методов приготовления, таких как жарка на гриле или тушение.