креветки. Хоккайдо славится своими морепродуктами, и рыба, которая является символом этого региона, – лосось. Многие реки острова изобилуют нерестящимся лососем, который начинает подниматься вверх по течению между августом и октябрем. Эти серебристые рыбы можно найти в устьях рек на побережьях Японского моря, Охотского моря и Тихого океана.