Поперечный срез корневища имбиря с видимыми кольцами роста. На изображении представлено корневище имбиря, разрезанное, чтобы показать его внутреннюю структуру. Поперечный срез демонстрирует несколько колец роста, указывающих на этапы развития корневища. Наружная кожица имеет шероховатую, коричневую текстуру, а внутренняя мякоть - бледно-желтый цвет, демонстрируя слоистый рост растения.