Полупрозрачный, богатый антиоксидантными свойствами, часто употребляется в свежем виде. Разрезанный гранат (Punica granatum) с яркими красными зернами, плотно упакованными в волокнистые, бледно-белые перегородки. Внешняя кожура имеет темно-красно-коричневый цвет. Зерна блестящие и полупрозрачные, богатые антиоксидантными свойствами, часто употребляются в свежем виде или в виде сока.