Человек нарезает сырые стейки рибай на деревянной доске ножом. На стейках видны мраморные разводы, указывающие на внутримышечный жир, который улучшает вкус. В черных перчатках руки держат нож, обеспечивая безопасность и гигиену. Вокруг разбросаны веточки свежего розмарина и зубчики чеснока для приправы. На доске также видны крупные кристаллы соли.