Измельчение красного перца чили в традиционной каменной ступке и пестике. Крупный план сверху: свежий красный перец чили растирают гранитным пестиком в ступке, чтобы приготовить ароматную острую традиционную пасту

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Рука шеф-повара, солдаты, расталкивающие перец чили в тайском ступке

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар толочет соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Шеф-повар расталкивает соус чили. Самбал — известное блюдо из Индонезии

Ступка и пестик для измельчения пасты чили для приготовления пищи

царапина

Тайский соус чили, который измельчается

Вид сверху: рука в белой резиновой перчатке толчет шалот и зеленый перец чили в традиционной каменной ступке

Растолочь свежий перец чили и чеснок в каменной ступке

Северная тайская кухня, жареные зеленые баклажаны, растолченные с чили

Растолочь свежий перец чили и чеснок в каменной ступке

Женская рука растирает различные травы в ступке, чтобы приготовить тайскую пасту из чили для красного карри

ударить чили по скале рукой. с белым бекфоном

каменный миномет и пестик - это традиционный индонезный инструмент для нанесения покрытий на кухонные специи или приготовления чил

каменный резак и горошек - традиционный индонезный инструмент для порезания кулинарных специй или приготовления чили соуса

Растирание зеленого чили в ступке

Перец чили, лук, чеснок, шашлычки, приготовленные на угольной печи, продаются для приготовления пасты из чили на муниципальном све

Кобек – это каменный инструмент для измельчения кухонных специй.

Растирание зеленого чили

Северная тайская кухня Нам Прик Нум, Жареный зеленый перец чили с чесноком и луком-шалотом

Перец чили северного prik дн Тайской кухни num зажаренный зеленый с чесноком и шалотом

Тайская еда, салат из папайи, помидоры, чили, баклажаны, гарниры. Хрустящая свиная грудинка — популярное тайское блюдо

Северная тайская кухня Тум Макеуа Яо

Тайский традиционный деревянный миномет на изолированной белой предпосылке

Тайский традиционный деревянный миномет на изолированной белой предпосылке

Тайский традиционный деревянный миномет на изолированной белой предпосылке

Северная тайская кухня Тум Макуа Яо

Тайская северная кухня

Раствор, паприка, чили

Растирание тайских чили и ингредиентов в ступке и пестике

Аутентичная тайская каменная ступка с пестиком, наполненная сушеным красным перцем чили, на белом фоне

Традиционная каменная ступка с пестиком, наполненная свежим фиолетовым луком-шалотом, зеленым и красным перцем чили, тайская кухня

Рука, разминающая пасту из креветок и соус чили в ступке