Китайский императорский пир с пекинской уткой, хрустящей кожей и тонкими домашними блинчиками с соусом хойсин. Пышный императорский пир с целой китайской уткой пекин, нарезанной тонкими ломтиками с хрустящей глянцевой кожей, аккуратно разложенной на центральной черной каменной доске, от которой поднимается горячий пар. Стол окружен стопками тонких домашних блинчиков, пиалами с темным соусом хойсин, палочками огурца, зеленым луком, маринованной белой редькой и свежими овощами