Аутентичное сатэ Мадура с фирменным насыщенным арахисовым соусом и сладким соевым соусом, создающим тот самый культовый сладко-соленый вкус, который обожают по всей Индонезии. Свежепожаренные куриные шашлычки щедро покрываются густым традиционным соусом и подаются с прессованным рисовым пирогом (лонтонг), подчеркивая наследие индонезийской уличной еды