Донбури с сакура эби и цветами сакуры весной. Красиво сервированная чаша белого риса, украшенная ярко-розовыми сакура эби (сушеными мелкими креветками) и щепоткой нарезанного зеленого лука. Блюдо подается на рустикальном деревянном столе, частично накрытом мягкой розовой льняной салфеткой, а вокруг рассыпаны нежные лепестки сакуры.