Золотистая жареная отбивная из свинины из Кагосимы. Толстая, золотистая панированная свиная отбивная из Кагосимы (тонкацу), нарезанная так, чтобы был виден сочный розовый центр, подается на решетке с шинкованной капустой и маринованными овощами в качестве гарнира