Корейское блюдо Хонгэ Самхап с ферментированным скатом, вареной свининой и кимчи. Корейское блюдо Хонгэ Самхап, состоящее из тонко нарезанного ферментированного ската (Раджа), вареной свинины и спелого кимчи. Ферментированный скат имеет бледно-розовый цвет с полупрозрачным блеском, а свинина нарезана ломтиками и выложена слоями, демонстрируя нежную текстуру. Блюдо дополняется ярким и острым кимчи, приготовленным из ферментированных овощей и чили.

hongeo hoe korean traditional fermented skate fish sashimi on white plate korean hongeo hoe a traditional fermented skate sashimi

ломтики ферментированной ската в кухне хонго самхап

соус годжучжан на кухне хонге самхап

korean dish featuring fermented skate hongeo hoe on green leaves accompanied by red chili dipping sauce in a white bowl to the

slices of hongeo hoe a traditional korean dish made from fermented skate are presented on fresh green perilla leaves the pale

close up of authentic korean fermented skate raw fish hongeo hoe close up of hongeo hoe a traditional korean dish of fermented

Хонгэ чон и соевый соус

Хонгэ чон и соевый соус

hongeo samhap served on a rectangular white platter in korean setting to the left thin pinkish slices of fermented skate center

тушеная ферментированная скат, традиционная корейская кухня

тушеная ферментированная скат, традиционная корейская кухня

ферментированное тушеное скат, традиционная корейская кухня

острый кимчи в кухне hongeo samhap

чеснок и перец чили в ресторане hongeo samhap

кимчи на кухне hongeo samhap

Кухня боссам с вареной свиной грудинкой, ферментированной скаткой и другими ингредиентами

ломтики ферментированной ската в кухне хонго самхап

острый кимчи и ломтики ферментированной ската с водяным сельдереем в кухне Hongeo samhap

Хонгэ Чон, жареная ферментированная скат

Хонгэ Чон, жареная ферментированная скат

Хонгэ Чон, жареная ферментированная скат

Хонгэ Чон, жареный ферментированный скат

Хонгэ Чон, жареный ферментированный скат

Хонгэ Чон, жареная ферментированная скат

Hongeo Jeon жареный ферментированный скейт

Хонгэ Чон, жареная ферментированная скат

fermented skate hongeo is presented on a decorative plate with floral pattern resting perilla leaf accompanying the small dish of

ферментированный коньковый ломтик и острый кимчи на кухне hongeo samhap

Hongeo jeon на блюде

обмакивание хонгео чон в соевый соус

Хонгэ чон с перцем чили

водный сельдерей и соус годжучжан в кухне Хонгё Самхап

вид на кухню hongeo samhap

кусочек острого кимчи в кухне хонгео самхап

кусочек ферментированной ската в кухне хонго самхап

соус из креветок в кухне хонго самхап

Редис кимчи в кухне Hongeo Samhap

Hongeo jeon с перцем чили

кимчи на кухне hongeo samhap

кусочек острого кимчи в блюде хонго самхап