Сингапурская жареная лапша Хоккиен. Жареный Хоккиен Ми (Hokkien Mee) – популярное блюдо уличной еды в Сингапуре, которое готовится путем обжаривания смеси толстой желтой яичной лапши и рисовой вермишели (бихун) в насыщенном, ароматном соусе из креветок и свинины с морепродуктами