Картофельная эмульсия с осьминогом и паприка соус. Картофельная эмульсия с осьминогом и соусом из паприки и оливкового масла

Картофельная эмульсия с осьминогом и паприка соус

Картофельная эмульсия с осьминогом и паприкаш соус

Картофельная эмульсия с осьминогом и паприкаш соус

Медленно приготовленный лосось с пюре из картофеля с трюфелями, брюссельской капустой и эмульсией из черного трюфеля

Лосось, приготовленный методом медленного томления, с пюре из картофеля с трюфелями, брюссельской капустой и эмульсией из черного

Утиная грудка с копытками, польскими картофельными клецками, глазированной свеклой и эмульсией из черной смородины, вид сверху, се

Утиная грудка, подается с копытками, польскими картофельными клецками, глазированной свеклой и эмульсией из черной смородины, селе

Кобытка, польские картофельные клецки, подаваемые с утиной грудкой, глазированной свеклой и эмульсией из черной смородины, выбороч

Утиная грудка, подается с копытками, польскими картофельными клецками, глазированной свеклой и эмульсией из черной смородины, селе

Утиная грудка, подаваемая с копытками, польскими картофельными клецками, глазированной свеклой и эмульсией из черной смородины, се

Изысканная запеченная утиная грудка, подаваемая с хрустящими фиолетовыми картофельными чипсами, золотистой жареной картошкой, обжа

Гипнотизирующая, но восхитительная закуска

Брандада — это эмульсия из соленой трески, оливкового масла и обычно картофеля. Ее едят зимой с хлебом или картофелем

Здоровый и красивый ужин из рыбы Трипл Тейл и хеша из сладкого картофеля, украшенный цветами

Здоровый и красивый ужин из рыбы Triple Tail и картофельной запеканки из сладкого картофеля, украшенный цветами

Золотистые, вкусные стейки из костреца, приготовленные на открытом огне, подаются с картофелем и фирменным соусом

Золотистые, вкусные стейки из корейки, приготовленные на открытом огне с картофелем и фирменным соусом

Брандада из трески, вид сверху

Брандада из соленой трески, на тарелке сбоку

Треска в сырном соусе

Брандада из соленой трески, вид сбоку

Крупный план пирога из лосося с яйцом пашот

Обжаренные морские гребешки на бретонской гречневой галете со сливочным соусом, жареными овощами, редисом и петрушкой, изысканное

Крупный план вафли с лососем и яйцом пашот

Соус алиоли, который готовят в маленьких желтых пиалах

Треска в сырном соусе

Треска в сырном соусе

Треска в сырном соусе

Треска в сырном соусе

Треска в соусе сыра

Соус alioli, подготавливанным в маленьких желтых тарелках

Вкусная брензада из трески, подается с тостами

Соус айоли готовится в маленьких жёлтых мисках

Соус alioli, подготавливанным в маленьких желтых тарелках

Крупный план вафли с лососем и яйцом пашот