ЭНЗИМЫ ОГРАНИЧЕНИЯ. Энзим ограничения (или эндонуклеаза ограничения) энзим который режет дна при или около специфических последовательностей нуклеотида опознавания известных как места ограничения [1] [2] [3] энзима ограничения обыкновенно расклассифицированы в 3 типа, который отличаются в их структуре и режут ли они их субстрат дна на их месте опознавания, или если места опознавания и расщепления отдельный от одного другое